En varmeveksler er et prosessutstyr som overfører varme mellom to medier uten å blande dem. Varmen overføres via en separasjonsflate, vanligvis av metall, der et varmt medium avgir varme til et kaldere medium.

Varmevekslere brukes til oppvarming, kjøling eller temperaturkontroll i prosessanlegg og er mye brukt i næringsmiddel-, farmasøytisk og kjemisk industri. Valget av varmeveksler avhenger av faktorer som temperatur, trykk, strømning, medieegenskaper og hygienekrav.